No Café de l’HommeCada prato é uma obra de arte culinária. Entre as criações emblemáticas de nosso cardápio, o peixe-espada selvagemA couve-flor grelhada com zaatar e beurre blanc com harissa defumada incorpora nossa filosofia de combinar tradição francesa e sabores ousados para oferecer uma experiência inesquecível. Le Chef Wilfried Graux é inspirada nos tesouros do mar e nas especiarias do mundo para reinventar os clássicos com um toque contemporâneo. L’ peixe-espada selvagemA estrela deste prato é cuidadosamente selecionada por sua qualidade excepcional e sabor sutil. Esse peixe nobre é sublimado pelo cozimento perfeito, revelando uma textura macia e saborosa. A couve-flor grelhada com zaataruma especiaria oriental que combina tomilho e gergelim, acrescenta uma nota crocante e perfumada. Esse toque ousado lembra a riqueza da culinária do Levante, mas se mistura harmoniosamente em um prato que você pode comer com um toque de sabor. Experiência gastronômica francesa. Saboreie opeixe-espada selvagem no Café de l’HommeUma refeição é muito mais do que um prato. É um momento suspenso em frente a um dos as mais belas vistas de Parisonde a Torre Eiffel ilumina cada momento. Nosso terraço elegantelocalizado no coração do Trocadérocria o cenário perfeito para você saborear esse prato excepcional, seja para um jantar mágico ou em um almoço ensolarado. Mergulhe em nossas experiências gastronômicas para desfrutar de momentos excepcionais em um ambiente único. Cada mordida desse peixe-espada selvagem conta uma história: a história de uma culinária que celebra os melhores produtos e temperos de todo o mundo. É um convite para que você explore novos sabores, enquanto desfruta do conforto e do refinamento do que há de melhor. restaurante gastronômico em Paris 16. Descubra nossos outros pratos exclusivos explorando nosso cardápio e seja tentado por nossas experiências exclusivas no Café de l’Hommecombinando gastronomia e vistas espetaculares. Você está pronto para uma experiência excepcional? Reserve sua mesa e venha saborear nosso peixe-espada selvagem enquanto você admira uma vista de tirar o fôlego vistas de tirar o fôlego da Dama de Ferro. Uma composição ousada e refinada
Por fim, a beurre blanc com harissa defumada oferece um contraste surpreendente: um molho cremoso e levemente picante que equilibra perfeitamente os sabores delicados do peixe e os aromas torrados da couve-flor.Uma experiência gastronômica com vista para a Torre Eiffel
Um convite para uma viagem culinária
